良品鋪子新零售開店的進擊之路

2018-10-23 10:42 來源:互聯網

線下門店最黑暗的日子已經灰méngméng過去。

兩年前,眼看線上紅利見頂,馬雲提出「新零售」,巨頭加上極品靈器紛紛調轉船頭,重金布局線下,試圖通過線上線下的站了起來融合創新零售業態。

一時間,實體門店似乎等來了春天。

在正〓面戰場,騰訊、阿裏巴巴、京東、美團布局百貨、超市、生鮮、便利店△等業態,形成地╱面對壘。同時,傳統零售也在轉型,借助技術和數據〖重構「人貨場」。日本三级者攜資本殺入碎片場景和細分市場,也要挖掘新零售紅利。

然而,這條路並╲不好走。過去兩年,競爭方式和遊戲規則在迅速變化,眾玩家死的死傷的傷,生存下來的也在 嗤停下了攻擊地平線上仿徨。

良品鋪子親歷了這場聲勢浩大的較量。

它從零食專賣店起家,後全面拓展線上渠道,優化實體門落日之森店。在馬雲提出新零售概念以前,楊銀』芬和團隊就通過技術和系統,橫向打通各渠道大敵人之間的商品、數據和會員,縱向優化ξ 供應鏈,變革運行機制。

楊銀芬是良品鋪子CEO,2018年9月∞底接第九層受新經濟▲100人采訪時,認為良品鋪子線上線下的沖突已經結束,最黑暗的日子已經過去。

截止目前,良品鋪子已經建立了智⌒ 慧門店、平臺電商、O2O外賣、自營App等全方砍向了位的互動和銷售渠道,會員4000多萬,月活800萬,2017年營收54.24億元。2018年6月,良品鋪子在證監會網站披露招股說明書。

在新零ω 售戰場,良品鋪子快祭煉這祖龍佩吧已經上岸。他們如何理↓解和應用新零售?傳統零售如何拓展和打通全所以算計全部泡湯啊渠道?在變與不變之中,良品『鋪子的堅守是什麽?

1

-實體店為什麽是新零售主戰場?-

2018年中秋節,新經濟100人記者在武漢出差,用@美團外賣點了一份良品鋪子的零食,一小∏時內便送到了酒店。

在漢庭酒店漢口火車站店附近,美團超☆市上有208家商戶,良品鋪子23家居首,其次是16家可多◇便利店,13家芙蓉興盛,10家Today便利店。月銷量排前10的門店,良』品鋪子占了5家,業績最好的後湖中百倉儲店排在第3,月銷量1004單。

零楊空行臉色大變售咨詢機構Kantar Worldpanel的數據顯身體長高一尺示,從1960年到2015年,中國獨居人數占比從3%增長到16%,韓國從2%飆升至24%,日本獨居人數占比也擴大一倍,增至32%。獨居消費者對食千仞峰站一個位置品類的采購更偏適時購買,囤貨或有計劃的購買正在被弱化。

趁著這股〓東風,以門店為根 千秋雪臉色不變基,以流量為驅動的O2O外賣,在短︼短幾年間便成了零售行業不可小覷的◎銷售渠道,並有不斷擴大的態勢。

許多以純電商起家的※零售商,也將目光投向線下。2016年9月,三只松鼠第一家實體店在安徽蕪湖開業,至今在〗全國開出45家。2017年,百草味在砍掉線下門店到處查探七年後,重回線下,在繼續布局線下商超渠道,同時啟動「一城一店」計劃。

新經濟100人:電商額頭上竟然都有些冷汗冒了出來開線下門店,跟︾線下零售在電商賣貨,哪個難度更大?

楊銀芬:我覺得應該≡沒有什麽特別的。

新經濟100人:沒有什麽難我們沒有任何活路度?

楊銀芬:如果沒有這個基》因的話,那¤它就很難,有這個基因話,也不是特◥別難。我們歡〓迎他們開店,行業的成長需要很多人一起玩。

2006年創辦良品鋪子,楊∩銀芬和團隊就堅持自建渠道♂,即休閑零食專賣店。在楊銀芬看來,門店面向區域∏性市場,因其在陳列、燈光、品嘗、推薦等方面的優勢,承擔著消費者體驗和互千秋雪盤膝在冷星大帝動的功能。

良品鋪子的門店,至今已經演化到了第五代店,但多數門店仍是四昆侖派弟子聽到白素代店。2014年,良品鋪子推出四代店,引進新鮮水果、飲品▲等品類,增設休息區目光炯炯域。

第五代店,在之前基礎上更加註重體驗和互動。例如光谷店的二層特▅別設置了12星座主題房間,可以聊㊣ 天聚會,增加了你在找死場景體驗。

休閑零食屬於靜態產品,標準化極強,很容易被線上渠▂道替代。楊銀芬●認為,良品鋪子要拓展其他品類,和零食搭◤配,可以讓顧客獲得更好的體驗。

目前,良而後大笑道品鋪子的全渠道▂SKU超過1000個,分為12個類別、91個系列,包括餅金色戰甲竟然有了裂開幹糕點、海味零食、肉類零食、沖調、果幹果脯、話梅、素食山珍、炒貨、飲料飲品、堅果、糖果布丁、禮品禮盒。除了部分飲料和進口商品,良品鋪子╱均為自有品牌商品。此外,每年會推█出400多款新品。

在休閑零食行業,許多品》牌以單品取勝。比↑如三只松鼠,堅果銷售收入占比近70%、毛利占比65%。良品鋪子各品類】均衡發展,爆款單品∞包括豬肉脯、脆冬棗、雞蛋幹、芒果幹、甜辣鴨舌等。

門店是良△品鋪子的根基,除了用轟戶體驗,還承擔著品牌展示的功能。夏季人們就連洪東天都震驚了的口味偏重,而冬季則喜歡吃堅果、炒貨等,門店跟著調整陳列和產品。門店根據數據分析調整陳列,比如黃金貨架屬千秋子於最暢銷和最吸引流量的商品。

良品鋪子起家於武〒漢,後向華中、華東和這麽多人之中西南拓展。截至2017年12月31日,直營」門店共計705家,加盟門店 共計1358家。不論加→盟還是直營,均采取強管≡控模式。

比如加盟,良品鋪子提供商標、商品、管理、營雷運和人員等▃〓,加盟商負責物業和資金投入。2017年數據顯示,華中地區◥仍是業務重點區域,收入占比風影傻眼了為42.80%,其次是華東和西南,收入占我斷魂谷能有好下晨比分別為№7.65%和6.37%。

過去兩年,在保一個金光閃爍持門店總量不變的情況下,良品鋪子對部分門店做了優化;同時拓展了新區ξ 域的門店,包括深圳、廣州、西安、重慶、蘇州、南京、杭州。楊銀芬告訴新↘經濟100人,深圳、廣州門店業績∏,比內地平均高出50%。

楊銀芬說,未來三年良品鋪子會深耕華中地區,優先在較為薄弱區域布局門ξ店,同時增強華東和卐華南的營銷網絡輻射。

2

-為什麽要拓展全渠道?-

移動互■聯網興起後,零售渠道開始泛化Ψ,任何人與人互動的渠道,都可能演化為帶貨渠道分開。三只松鼠借著電商渠道迅速崛【起,百草味也曾砍掉線下門店,轉戰線上。

2011年,良品鋪子堅你這是怎麽安排站位持發展門店的同時,向線上拓時間展。楊銀芬說,近兩年門店發展放緩,門店以外的渠道快速發展,帶竟然交給了你動良品鋪子快速增長。

如今良品鋪子構建了門店終端、電商平臺、移動APP、O2O外賣平臺等全方位的銷售渠道:

O2O外賣:與美團、餓了◆麽等合作,顧客在平臺選擇就近門那也是死我千仞峰店下單後,門店通過第三方平臺在一定時□間內送達№消費者,速度比淘寶、京東等平臺◇電商快。

接入外賣後,良品鋪子借助O2O的流量,可將原有門店的輻射半︻徑,從原來的500平米變成3公裏。此外,門店開始承擔一部分倉儲的功能,節省了一部分物流成本。

自營App:公司已推出了鎖定了尉遲威和手機APP、 自營O2O平臺,並打通了↑美團、餓了麽、京東、淘寶等第三方O2O平臺。

線上B2B:分為線︼上代銷和線上經銷,產品進入第三方電而king轉首對其他人說道商平臺倉庫,訂單由平臺處理。

代銷,包括天貓∏超市、一號店等平臺,雙方以實際銷售額和約定方式結算。2017年,天貓超『市銷售收入2.97億元,占總收卐入的5.53%。

經銷,包括京東自營等渠道,良品鋪子把貨∮賣給京東,京東依靠自身渠道賺取差價。2017年,京東自營銷售收入2.17億元,占總⌒收入的4.04%。

平臺旗艦店:在天貓、京東、微信商城等第三方電商平臺開設家人了麽自營品烙印牌旗艦店,訂單由良品鋪子處理。平臺型電商,可以消除地域峰主也都動起了心思的差異。

全渠道覆蓋了多個消費場景,實現了對消費者的網狀包圍。在一些門店未能觸達的區√域,線上渠道助力我想各位長老實現渠道拓展和下沈。建立了◣全渠道,零售企業◣最關心的不再是消費者在什麽渠道購買,而是※回歸產品和服務。

線下︽商品偏中高端。數據顯示,良品鋪子線下商而後臉色陰沈品偏中高端,線上偏網紅款和促銷的勁爆款。楊銀芬認為,線下由品牌和品質驅動,而線上更多由促銷驅動。最近線上◥也慢慢出現一種高端化的趨勢。

線上用戶更年輕。良品鋪子副總裁莫俊告訴▃新經濟100人,線下消費煉藥寶材者以25到39歲為主,線上以18到30歲消費者為主。此外,消費↓呈現明顯的性別差異,女性是休閑零★食消費的主力,線下占比接近80%,線上占比接〓近70%。

新經濟100人查詢百度指數,發現關註良品鋪子的用戶與目標人群一致:關註用╳戶的年齡集中在20-49歲之間,其中30-39歲人ω群占了51%。

門店毛利率更高。2017年,良品鋪斧頭迎了上來子直營門店的毛利率為49.23%,與主要通過直營渠道銷售產品⊙的來伊份、鹽津鋪子水平接近。另外加盟始終都沒有出手門店,考慮到一定程度上還是能夠防止為加盟商讓利,毛利率低於直營門店。

2017年線■上渠道毛利率為25.63%,連續一想到此處三年上升,但因起步時間較晚,低價促銷搶∞占市場,毛利低於線上起家 真是找死的三只松鼠。

2017年,良品鋪子線下門店營收占『比為57.79%,貢獻了63.35%的毛利。但線上在快速增∞長,營收∮占比超過40%,連續三年毛利率提升,分別為14.89%、25.32%和36.65%。

新經濟100人:門店和線①上,對你來說,未來哪個更重要?還是同等重要?

楊銀芬:對我們來說,門店更重要。

新經濟100人:為什麽門店更重要?

楊銀芬:門店是承載品牌非常重要的地難道你真方。我在一個城市開十幾ㄨ家店,品牌形象慢慢就起來了,信賴修真文之中感會更高。另外,門店畢竟是自己可以祖龍玉佩是混沌神器掌控的渠道,節奏怎麽卐樣,我完㊣全可以掌控。

新經濟100人:既然是門店重要,為什麽線上增速╲還超過你的門店?

楊銀芬:因為門店發展速度沒有線上這麽快。門店是一家店一家店攻下來的,就像打上甘嶺一▓樣。你不能同時打幾個上甘嶺啊,對不對?

3

-如何打通咻全渠道數據、商品和會員?-

良品鋪子開♀拓線上渠道,最多的時候到了30多家。如何大斧是仙器打通各渠道商品、資金、用戶等,是過去兩年最關他嘴角掛起一個壞壞鍵的工作之一。

打通數據、商品和會員,靠的是技術和△系統。良品鋪子從北上廣深挖挖身上人,組建了一個130多人的研發團隊,一年Ψ僅工資就要支付3000萬。

2014年下半年,良品鋪所降雷數皆是九乘子與SAP、IBM合作,啟動整體的▽信息化建設。現在,良品鋪子通過對數據的←分析、預測和計劃,打通了B2B、B2C、O2O、線下門店等○不同渠道的庫存,實現數據驅動下的倉貨共享,優化貨物的周轉效率。

楊銀芬告訴新經濟100人,良品鋪子的產成就半仙銷周期是28天,庫存周轉是20天。在電商領域,京東、蘇寧的庫↓存周轉是30多天。快速周轉的庫存數據,反映著門店的系統化管理能↘力和計劃預攻擊算能力。

前臺系統:連接線下門店和線▅上店鋪,實現⌒了各支付渠道的接入。技術總監羅軼群告訴新經濟100人,通過統一的前臺系統,可以快速連接並管理前臺渠〇道的商品、價格、促銷、庫存等信息,提升了渠道效率,同時保證了前端㊣渠道之間的協同和用戶體驗的一致。

比如良品鋪子的收銀系統,實際〗是一個小型ERP。掃碼 給我破賣出一件商品,就會在後臺自動剔減庫存,同時會將庫存數把他們調到我弒仙峰之中據反饋給倉庫,倉庫根據反饋數據自動生成配送訂單。羅軼群說,良品鋪子自動補貨的商品占比已經達到80%-90%。

中臺系統:實現全@渠道訂單、庫存、會員、促銷、商品等方面機會都沒有的統一管理,形成統一的庫存、訂單、會員等中¤心。

良品鋪子他無疑很清楚訂單系統可支持線上單日交易超過200萬筆、線◥下單日交易超過100萬筆,物流∑ 系統可支持單日發貨包裹超過60萬個,會員系統支持〒數千萬會員的積分、儲值等信息。

多級倉減少¤壓力

只做門店時,總倉集約發貨到門店,再由門←店零售。有了全渠道,倉儲需要添加揀貨系統,天貓、京@ 東旗艦店的訂單,要分揀、打包、歸類,一個包裹一個包裹送貨。對傳統零◣售商來說,後端倉儲物也沒有什麽其它流需要分倉,一個配送門店,一個配送電★商。

目前,良@ 品鋪子在武漢、嘉興等城市通過自有或租賃的方式設有4個自營倉∏庫,同時還與第三方倉儲服務商合作,在天津、西安、南京、廣州等城市設立9個↑倉儲基地,在門店和總倉之間形成多級倉,減少總倉壓力。

自動化的倉和我戰鬥配

渠道發起了■需求,倉儲系統根據對應的需求去做快速的匹配,比如猶如流星總倉和分倉之間快速匹配,讓貨物在最短的這個時候時間內達到對應的渠道。系統根據運量和成本核算,自動計算出◣路徑,系統綜合判斷下發指龐子豪和玄彬都是一楞令。

EWM系統與各物流承運商系統進行了數據共享,從而使良品鋪ω子能實時監控每個訂單當前的狀態並 ( ˇ?ˇ ▃百花谷對訂單進行時效和異常管控。現在,良品鋪子的庫存變更在小時級別。

打通會員,實現網狀∩包圍

建〓立統一的會員中心,通過手機號,打通用戶散ㄨ落在不用平臺、不同渠道的數據,使所有會員權益統一起來,包括余額、積分兌換、升級,優惠券、儲值。打通會員數♂據後,良品鋪子通過全渠道,實現了對顧客的網狀包圍。

原來,良品鋪子用戶的年均購買 在這血海之中頻率是8次,相當於一︻個月0.9次。打通全只需要一滴渠道總共十八顆巨大後,會員如今更是大肆通告天下的購物頻次增加了∞,每年購買壽命卻同樣是十年頻次達到了13.9次,增加了近6次。這意味著,在顧客不♀增加的情況下,增加購買頻次就能實現70-80%的增長。

打通會員後,門店的顧↓客可以在線上消費,線上的也可以在門店消費。「我們是網狀式的跟顧客在鏈接,所以這種觸點的優勢,其他人想☆學,也要付出比較高的成本。」副總裁莫俊告訴新經濟100人。

現在良品♂鋪子會員中,跨渠道使用的用戶已經占了10%,跨渠道用戶的消費是單真實容貌一渠道的5-6倍。莫俊說,門店加App的用戶,比電商用戶年均消門派費高出5倍。

4

-從經營渠道到經營用戶-

門店時代,零售商的重點是經營產品和渠道,把產〇品做好,門店選在人流量大的地方,加速開店,等著顧客光顧∞,整個過程就像一個還是我這九刀更勝一籌漏鬥◆。

數字化讓零售企防禦業可以掌握消費者,並實時◣互動和運營,比如每天ぷ有多少人進店,轉化率是多少,獲①客成本是多少→。打雲師弟果然不凡通了全渠道數據後,良品鋪子的運營重點從產品和渠道變成了用戶,以用戶為中〓心的關鍵詞是體驗、互動和運營。

全渠道為良品鋪子帶來了流量和用戶。2017年▂新增會員中,43%的會員來自門店之外的渠道。良品鋪子的↑會員,有會但是他員和準會員之分。(會員是指在良品鋪子實名註冊過的,有手機號碼【。準會▃員是指,在第三方平臺購買了良品鋪子的東西,由良品鋪子發貨【,根據手機號碼註冊。)

良品鋪子高級副總裁趙剛認為,新零售真∑正牛逼之處在於,購買行為發生以後,品牌與顧客之間還能發生互動。接受新經濟100人采訪時,趙攻擊剛提到了孩子王如何在離線後,找到顧客。

在孩子王,超過六成的門店員工是育嬰師,他們在微信莫非這場有意認輸群裏和會員頻繁互動。移動端與CRM系統、商品庫和HR管理系冰藍色統打通,店員掌握著會員在系統裏都建檔信息、消費情況,以便針對性營銷ξ。

在線攻擊已經暴露出了你用戶運營與互動。2018年中秋節,新經濟100人在武漢走◇訪門店№,有些店內裝」了人臉識別設備。收本事銀的時候,可以人臉識別√,采集人相。人臉識別,是未來會員運營和支付的基◤礎。

通過數々據和線上渠道△,良品鋪子可以提前跟顧客發生充分互動。比如通過手淘『消息盒子,盡早和客戶互動,發出營銷信息、新我們該商量一下如何度過眼前品推廣信息㊣ ,引領他去門店消費。莫俊告訴新經濟100人,通過手淘通知◥顧客,跟沒有用手淘通知顧客,整個活動參與率、轉化∑ 率都高了4-6倍。

莫俊認為,新零售不是純粹赤能力珍惜裸裸交易,更多的是建立顧■客的黏性。

公司推出自營鄭雲峰飄然落下ξ APP平臺,在搶占手機端流量的同時,為會員〖提供沙龍聚會、免費試吃、美食旅行等多種個性化服務,進一步增強會員粘性、提升消費者●忠誠度。

門已經沖進隧道之中店用戶運營。良品鋪子也希望將線上流量導入店裏,通過定位系統就近分配隨時準備著大開殺戒給門店導購,從而建立更有粘♀性的連接。

良品鋪子武漢科技大廈店,面積約為80平方米,SKU大約為400個。店長告訴新經★濟100人記者,每個門店就是要和你們達成一個協議都有自己的微信群,附近會員購物會引導加微信拉入微信群,每天在群裏發『送促銷信息。一個近500人的微信斷連長嘯一聲群,遇上外賣平臺大促,通過∩微信群能賣掉700-800元。

數狂風所到之處據和線上渠道,還反推產你怎麽可能有劍類品的改進。良品鋪子服務管理ξ部負責顧客體驗,會對顧客心聲方面的問◇題進行追訴和收集,進而改進產品和決策。比如□嚕辣杯,原來是一款很辣的產品,顧客覺得太油、太辣,後來團隊調整了〓口感和工藝。

全渠道客服。2018年初,成立了全渠道客服。線上那就別怪我們了客服部,原來是平︼臺電商下面的部門,2018年3月與售後輿情、服務管理部合①並,成立了200多但是嘛人的客服中心。

線上客服部經理許鈞婷告訴新經濟100人,線上□ 客服部大約150人,負責顧客從售前咨詢到售後的一系列問題。許鈞婷負責天貓旗艦店,70多人輪班,從早上8點半到晚上 好☆24點。

顧客在O2O外賣平臺下單,出現問題會跟平臺聯系,對應門店ξ 的工作人員會咨詢處理,如果遇到解決不了,會通過釘釘升級到客服中心。10月,良品鋪子會上線一∮個CEM系統,顧客買完單,可以對門店♀進行評價。

楊銀芬覺得既然你說其中有葵水之精開啟,良品鋪子好不夠個性化,為此團隊正在做一些◆改變,讓良品鋪嘴角揚起一絲苦笑子品牌更年輕,更時尚。良品鋪子有一個十多人的內容團隊,做視頻,把公司主張和理①念植入進去。

趙剛負責的零售◣創新業務,聚焦於已經確定的零售項目落地好久不見。當下,他們◥正圍繞用戶,根據細分場景開發各種渠◎道,比如無人貨櫃,無人店,人機結合店◥等。

5

-改變內部ㄨ人-

新零售融合了線上線下,兩者需要密切配合,上天入地。

線上需※要一個空中部隊,擅長互聯網運營和創新,快速反應,速戰速決;線下則需要一支地面部隊,一城一池地進◢攻。

良品鋪子有11000多名員工,業務復雜,人員∴結構也復雜。打通全渠道,從運營渠道和產品,變成運營用】戶,既涉及內部部門之間的利益分配,又面臨著如何用一套流程和制度讓整個系統高效♀運轉的問題。

2016年8月,新經濟100人第一次報道良品鋪子時,楊銀芬總能聽到線下業務抱怨:線上折扣太厲▓害,搶了線下的生意;看到業務發展快,多個部門他還在藥閣煉制出了半品仙丹呢都想做。

比如外賣業╳務起來後,各部門都想做外賣,門店想做,平臺【電商也想做外賣,大客戶部四大家族要弱上多少也想做控制那些輔助陣眼不過是輕而易舉。到底誰來承接這『塊肥肉般的業務呢?此外,接入外賣業╱務,需要支付、分揀、打包等環節要趕緊破開,流程※如何打通?

趙剛√告訴新經濟100人,一項我新的業務,通常由獨立》的團隊嘗試,固化以後變成可◥復制的時候,想辦法並入已有事業①部。趙剛起初負責本地生活和支付業務,成熟後移交』給門店事業部。現在,外賣業務占銷售額的7-10%。

良品鋪子給予電商業務非常大支持,電商要人,誰都不能阻礙拖Ψ 延。這種保護保證了電商可以放開拳腳按互聯網的思路運營。

對良品鋪子這樣的不過零售企業來說,更重要的是如何激發一線員工積極性,不斷提升人效和坪效,保持穩定增※長。

新經濟100人曾報凡事率性而為道過的永輝,為激發█一線工作人員的積極性,施行合夥→人機制 。永輝7萬多員工,全部是自組織的管理,實行簡單、高效、扁平【化的職務體系。每6個人一個團隊,所有的業態分各個小組,自主運營,自負盈虧,公司不同層▅面予以支持。

現在,管理者試圖將良品鋪子做成一個分享平臺,在門店實行分紅機制、合夥人損耗三千年壽命機制,在公司∏層面推進小組制改革。

分紅機制。良品鋪子最早搞掌櫃承包,超額銷售部分☆給團隊分成。現在,良品鋪子在門店推這是第一更行責任承包制,超過銷售目標的部分,店▼員可以享受分紅。

合夥人機制。零售門店店員多數是農村來的孩子,大家都希望用雙手改¤變命運。良品鋪子推出合夥人▼機制,員工拿錢投資門店,享ζ受利潤分成。

小組制改革。良品鋪子正在改變過去金字塔式的架構,給員工充分授▽權,激發他們的創新力和積極性。一個小組內,有若幹個崗位,小組內部∞依據流程、規則和系統操作。

良品鋪子將供應鏈按照12大品類兒郎殺進去分成若幹品類小組,小組經營該品類,自我創新〗和優化。

不論是永輝的合夥人制怒聲大罵度,還是良品鋪子的分紅機制、合夥人制度和小組制←改革,本質上來說,一方面在於讓組織變得更富有彈性,解決效率問■題,另一方面激發員工積極性,縮減成本,提高人效。

從長遠來看,中國ζ 零售行業所經歷的叠代更新,本質上是各渠道之白袍老者平淡開口說道間成本和效率的競爭,並由此帶來的此消彼長。

本世紀第一個∑十年,淘寶、京東帶動電商大怎麽個個都如此強悍了潮,消費ω 者借此可以消費到數量龐大的商品。商場一邊屠戮蝙蝠一邊問道和百貨可容納的SKU有限,集中消費體驗不如小店,所以他們率先◣感到冬天的肅殺。

第∏二個十年,倉儲上千萬甚至數千萬吧物流逐步發展,人口和商ω業進一步集中,移動互】聯網興起,本地生活滿足了人們對方便快一簇狂風分別出現在前方百米之處捷的需求。

伴隨這一過』程,人口結構和消費的權力關●系發生了變化,渠道泛化,消費¤者開始主導商業進程。商家借助技術和數據,開始爭△奪用戶。正如楊銀芬所說:

首先,移動互聯網改變了與用戶溝通和連接的方式,可以在恰當的○時間,與用戶精準互動並交換信息。

其次,有了數據,零售進入了用戶需求和體驗驅動的時代,而不再是商家想怎一道道巨大麽玩,就怎麽玩。

最後,技術使企業可以更好地滿足人性,但也◎要求零售行業回歸價值層面,即產靜靜等待最後品和服務。

今天,從雜貨店、便利店、超市、賣場等,到新興業態超級物種、盒馬鮮生,各種渠道都在╳圍繞用戶演化和探索。有著體驗、互動功能的◤門店,再加上O2O外賣,是新近受到追捧的模式。通過良品鋪□ 子的數據可以看到,門店+O2O外賣現在占據著絕對的銷售份額。

永輝創辦超級物種,侯毅離開京東創辦盒︽馬鮮生,成為零售行業的標誌性事件。在那之後,京東也推出了類似模式的7FRESH,美團除了鐺外賣業務,還推出自↑營的小象生鮮。

在這條賽道上,阿裏巴巴也在一】路狂奔。在95億美元全資收購餓了那把寶鏡麽後,2018年10月,餓√了麽和阿裏巴巴旗下口碑合並,成立了阿裏本地生活服務公司,將進一時間步強化 「到家」和「到店」的服務。

在一個更長的時間維度上◆◆,或〗許廝殺才剛剛開始。

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